奶油草更好!

喂养黄油的一根草

草喂黄油简直更好。如果您尝试过草Fed黄油,您就知道味道是其商品同行之上的头部和肩部。但味道放在一边,有很多理由爱这个金色,可繁殖的美味!我们的草皮黄油来自牛仔奶油,这是一个牛奶牛群整个夏天的牛群的牛群牧草。 试一些 为自己,看看大惊小怪的东西!

为什么草喂黄油? 喂养黄油的草是黄色的,因为奶牛吃的草和花朵时,奶牛在吃草时含有许多β胡萝卜素,一种黄色颜料,储存在脂肪中并通过它们的牛奶。当奶油脱脂并搅拌制成黄油时,脂肪球破裂,暴露在内部捕获的亮黄色颜料。喂养籽粒或干燥干草饮食的奶牛会产生牛奶和奶油的颜色。因此,他们的奶油(和所得的黄油)具有白色着色。

草喂油更适合你吗? 科学家们说是的!喂养黄油在更健康的不饱和脂肪和欧米茄3脂肪酸中较高,这对心脏,脑,眼睛和肺部健康有贡献,并且可能降低心脏病和某些癌症的风险。喂养奶油还含有大量的CLA(共轭亚油酸),研究表明,该研究表明可用于促进脂肪损失,对心血管疾病,癌症,炎症和免疫应答具有积极影响。

味道和质地怎么样? 没有争论,草FATH BUTTER有更复杂,细微差别和丰富的味道。古老的格言'你就是你吃的东西'适用于对人们的奶牛,而这些奶牛的健康,多样化的饮食会导致更加美味的黄油!因为草喂黄油在不饱和脂肪(具有比饱和脂肪较低的熔点较低),所以它更平滑,奶油,并且在您的口腔中熔化而不是来自谷物商品饮食的黄油。

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