灰色谷仓和农场

粉红葡萄奶酪板

照片积分:莫莉格拉斯哥

灰色谷仓和农场成立于2009年,在马萨诸塞州克里斯马·葡萄园埃里克和莫莉格拉斯哥成立。灰色谷仓从经过认证的有机草皮牛奶生产一系列屡获殊荣的奶酪。他们还经营一个农场摊位,他们销售他们的奶酪,面包,鸡蛋,肉类,蔬菜和泡菜和腌料。灰色谷仓的使命是创造令人难以置信的食物,并回到土地和社区,让他们的岛屿在这个过程中如此特别。


灰色谷仓的奶牛是一种独特的束 - 一个耐寒荷兰腰带和诺曼底遗传学的混合,他们被选中了,以便他们生产牛奶和肉类的能力。荷兰腰带奶牛是牛奶奶牛的奥利奥饼干 - 他们是黑色的,围绕他们的中间围绕着一个大的白色皮带。诺曼底奶牛真正是一种以优越的牛奶而闻名的双目的,并为牛肉而富有大理石。灰色谷仓是该国少数完全草地的奶牛之一,这意味着奶牛依靠夏天牧场提供的营养和在冬天干燥干草。草喂牛自然较高,欧米茄三种脂肪酸有益,已被证明具有无数的健康益处,所以你可以对吃更多的奶酪感觉良好!您可以从它的金色黄色着色中告诉草喂奶酪;奶牛将草的肉饼转化为丰富的黄色颜色,在奶酪内部显示。 

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