雨云是一个柔软，甜美的，由纽约哈德森谷的Chaseholm Farm制造的三重霜芝士。 Chaseholm Farm是一家多世基地的乳制品，所有者萨拉和Rory Chase认为，奶酪的质量与农场的土壤和草的质量直接相关。当你咬入一个羽绒的尼姆斯楔子时，你可以立即味道。奶酪是馅饼，黄油，与地球和草底的坚果。每个8oz轮都成熟6-8周，以允许奶酪的内部开发光滑，奶油和透明纹理。
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