着名的意大利厨师Cesare Casella已经拍摄了他的托斯卡纳知识，并将其应用于美味的美国遗产猪，以创造什么可能是池塘这边最好的熏火花！
厨师Casella从一个早期的夏季训练他的家族的小Trattoria，帮助当地的屠夫每年治疗火腿并照顾他们，直到他们准备在餐厅供应。为了使这款美国熏火腿，Casella与遗产食品合作，遗产品种猪肉的供应商，以利用最优秀的原料 - 在中西部的家庭农场网络上饲养牧场。火腿在罗德岛历史悠久的康明设施腌制，直到甜，坚果，猪的完美。我们认为您会同意 - 这款Prosciutto是一个真正一位自制的美食奇迹。
每次约13磅。
