大Kunik - 16oz轮

荨麻草甸农场

Kunik成熟山羊牛奶奶酪山羊奶酪
  • 奶牛
  • 山羊
  • 巴氏杀菌
  • 蔬菜
  • 温和的
常规价格 $45.00 销售

Kunik是一款梦幻般的三重奶油奶酪,由山羊牛奶飙升,在Adirondack山脉的新鲜球衣奶油 荨麻草甸农场。当年轻时,kunik有冷黄油的质地,而且是轻的,浓郁,和类似于辣椒的味道。在它成熟时,它变得更加柔软,松散,傻瓜,山羊奶酪口味变得更加自信。 Kunik在任何成熟状态下都很愉快,值得在腹部有一个令人垂涎的地方。正如我们喜欢在萨克斯比奶酪那样在这里说,那就像是冰芋一样。每个滚轮在1LB和1.2LB之间重量,并且4-6周龄。 配对笔记: 任何类型的泡沫......(香槟,proSecco,干苹果酒)酥脆的白色葡萄酒如干riesling,gewurztraminer,鲜红色像黑色黑色和zinfandel

用当地试用kunik 野花蜂蜜 或者 Quince和Apple的无花果和红茶果酱 享受额外的甜食。

爱kunik?查看我们的其他美味的选择 绽放rind. cheese.


奶酪护理

关注@saxelbycheese.

©2021 Saxelby Cheesmongers | 亚历山德拉哈蒙德的艺术方向